Ehilà! Come fornitore di calamari interi, mi viene spesso chiesto dei livelli di calcio in queste deliziose creature. Quindi, ho pensato di fare un'immersione profonda su questo argomento e condividere alcuni fatti interessanti con te.
Prima di tutto, parliamo di ciò che è un round di calamari. Se non hai familiarità, puoi dare un'occhiataSquid tutto round. È esattamente come sembra: l'intero calamaro, intatto. Questi sono fantastici per tutti i tipi di usi culinari, dalla grigliata alla frittura, e sono un punto fermo in molti frutti di mare: le famiglie amorevoli.
Ora, sul calcio. Il calcio è un minerale molto importante per i nostri corpi. Aiuta a mantenere forti le nostre ossa e denti, svolge un ruolo nella funzione muscolare e persino aiuti nella trasmissione nervosa. Quindi, quanto calcio otteniamo effettivamente da calamari interi?
Squid, in generale, è una buona fonte di vari nutrienti. Quando si tratta di calcio, una porzione da 100 grammi di round di calamari contiene circa 25-30 milligrammi di calcio. Potrebbe non sembrare una quantità enorme rispetto a, per esempio, un bicchiere di latte che può avere circa 300 milligrammi per 240 ml. Ma hey, è ancora un contributo decente, soprattutto se stai cercando di diversificare le tue fonti di calcio.
Il calcio nei calamari è in una forma che i nostri corpi possono assorbire. E il fatto è che i calamari sono anche ricchi di altri nutrienti come proteine, vitamina B12 e selenio. Le proteine sono essenziali per la costruzione e la riparazione dei tessuti, la vitamina B12 è cruciale per la funzione nervosa e la produzione di globuli rossi e il selenio è un antiossidante che aiuta a proteggere le nostre cellule dai danni. Quindi, quando mangi i calamari interi, stai ottenendo un intero pacchetto di bontà.
Rispetto ad altri prodotti di calamari, comeAnello di calamari del Pacifico, i livelli di calcio sono abbastanza simili. Gli anelli di calamari del Pacifico sono solo le parti circolari del mantello dei calamari e hanno anche circa 25-30 milligrammi di calcio per porzione di 100 grammi. Il profilo nutrizionale è abbastanza coerente tra i diversi tagli di calamari perché la composizione del corpo dei calamari è abbastanza uniforme in termini di distribuzione dei nutrienti.
Un altro prodotto di calamari popolare èSvuote di illex congelato. Illex Squid è un tipo di calamaro che viene comunemente usato nell'industria dei frutti di mare. Proprio come gli anelli rotondi di calamari e calamari, ha anche un contenuto di calcio simile. Ciò dimostra che indipendentemente dalla forma di calamari che scegli, stai ancora ricevendo un po 'di tale spinta al calcio.
Ora, parliamo di come incorporare i calamari interi nella tua dieta per aumentare l'assunzione di calcio. Uno dei miei modi preferiti è fare calamari alla griglia. È super facile. Basta pulire i calamari, segnarlo in una croce: il modello di tratteggio (questo aiuta i sapori a penetrare e lo rende davvero bello), quindi marinarlo in una miscela di olio d'oliva, succo di limone, aglio e un po 'di sale e pepe. Griglialo per alcuni minuti su ogni lato fino a quando non viene cotto ma ancora tenero. Puoi servirlo con un lato di insalata o alcune verdure arrostite.
Se non ti piacciono le griglie, puoi anche fare sbirciati - friggere. Taglia i calamari in piccoli pezzi e mescola: friggilo con alcune cipolle, peperoni e la tua salsa preferita. È un pasto veloce e delizioso che puoi avere ogni giorno della settimana.
Per coloro che amano un po 'più di un'avventura in cucina, puoi provare a preparare tubi di calamari ripieni di una miscela di pangrattato, formaggio ed erbe. I calamari agiscono come un involucro naturale e quando lo cucini nel forno, si trasforma in una bocca, il piatto di annaffiatoio.
Quindi, perché dovresti prendere in considerazione l'acquisto di calamari intero da me? Bene, faccio i miei calamari dai migliori terreni di pesca. I calamari vengono catturati freschi e poi congelati rapidamente per preservare il loro valore nutrizionale e il loro sapore. Mi assicuro che tutti i miei prodotti soddisfino gli standard di altissima qualità. Che tu sia un proprietario di un ristorante che cerca di aggiungere un piatto di pesce unico al tuo menu o un cuoco di casa che desidera provare qualcosa di nuovo, il mio round di calamaro è un'ottima scelta.
Se sei interessato all'acquisto di calamari interi, anelli di calamari del Pacifico o calamari Illex congelati, mi piacerebbe fare una chiacchierata con te. Possiamo discutere le tue esigenze, la quantità che stai cercando e il modo migliore per ottenere i prodotti per te. Contattami e iniziamo questo viaggio di pesce insieme!
Riferimenti
- "Manuale nutrizionale di pesce" - Vari studi scientifici sulla composizione nutrizionale dei calamari
- "Journal of Food Science and Technology" - Ricerca sui contenuti di calcio in diversi prodotti di pesce