Ehilà! Sono un fornitore di John Dory e sono stato in questo settore per un bel po '. Una domanda che mi viene spesso posta è: "Qual è il ciclo di vita di John Dory?" Bene, sono qui per abbatterlo per te in un modo facile da capire.
Cominciamo dall'inizio: le uova. La femmina John Dory rilascia un sacco di uova nell'acqua. Queste uova sono piuttosto piccole e galleggiano nelle correnti oceaniche. È un po 'un inizio rischioso nella vita perché ci sono così tante cose che possono accadere a loro. Potrebbero essere mangiati da altre piccole creature marine o potrebbero essere influenzati da cambiamenti nella temperatura o nella qualità dell'acqua. Ma se sono fortunati, queste uova inizieranno a svilupparsi.
Dopo alcuni giorni, le uova si schiudono in larve. In questa fase, le larve di John Dory sono super piccole e non assomigliano per niente al pesce adulto che siamo abituati a vedere. Sono per lo più trasparenti e hanno queste piccole strutture a forma di pinna che li aiutano a muoversi in acqua. Le larve sono planctoniche, il che significa che si spostano insieme alle correnti oceaniche. Si nutrono di organismi planctonici ancora più piccoli come i copepodi e altri piccoli zooplancton. Questo è un momento cruciale per la loro crescita e sopravvivenza. Se riescono a trovare abbastanza cibo durante questa fase, hanno maggiori possibilità di arrivare alla fase successiva.
Man mano che le larve crescono, iniziano a passare attraverso un processo chiamato metamorfosi. Questo è quando iniziano a trasformarsi in una forma di pesce più riconoscibile. I loro corpi diventano più solidi e iniziano a sviluppare le caratteristiche delle caratteristiche di un John Dory, come il grande corpo rotondo e il punto nero distintivo dalla loro parte. Questa trasformazione di solito richiede alcune settimane. Una volta che hanno completato la metamorfosi, si chiamano giovani.
I giovanili John Dory sono ancora relativamente piccoli, ma stanno iniziando a sembrare più adulti. Si spostano dall'oceano aperto e iniziano a cercare aree più riparate come barriere coralline, letti di alghe o affioramenti rocciosi. Questi luoghi forniscono loro una protezione dai predatori e anche una buona fonte di cibo. I giovani sono alimentatori opportunistici, il che significa che mangeranno una varietà di piccoli pesci, crostacei e altri invertebrati che possono trovare nei loro nuovi habitat.
Mentre i giovani continuano a crescere, entrano nella fase sub -adulta. A questo punto, stanno diventando più grandi e più forti. Iniziano a avventurarsi un po 'di più dalle loro aree riparate ed esplorare parti più grandi della barriera corallina o delle aree costiere. La loro dieta si espande anche man mano che diventano più capaci di catturare prede più grandi. Diventano cacciatori più efficienti, usando la loro eccellente vista e riflessi rapidi per catturare pesci e altre creature marine.
Infine, i sub -adulti raggiungono la maturità. L'adulto John Dory ha di solito circa 30-60 centimetri di lunghezza, sebbene alcuni possano diventare ancora più grandi. Hanno un aspetto molto distintivo con i loro corpi piatti, a forma di ovale e quella grande macchia nera su ciascun lato, che si ritiene sia una forma di camuffamento o un modo per intimidire i predatori. L'adulto John Dory sono cacciatori solitari. Usano una strategia di sit - e - aspetta, nascondendosi tra le rocce o il corallo e poi si lanciano rapidamente per catturare la loro preda.
Quando si tratta di riproduzione, l'adulto John Dory di solito si genera durante i mesi primaverili ed estivi. I maschi e le femmine si uniscono in aree specifiche per rilasciare le loro uova e lo sperma nell'acqua, ricominciando l'intero ciclo di vita.
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John Dory non è solo un bellissimo pesce, ma anche molto gustoso. Ha un sapore dolce e dolce e una consistenza ferma e traballante che lo rende perfetto per una varietà di metodi di cottura, che si tratti di padella, friggere, cuocere o grigliare.
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Riferimenti
- Base di pesce. (ND). Informazioni sulle specie di John Dory.
- Libri di testo di biologia marina sui cicli di vita dei pesci.