La differenza principale tra il salmone atlantico e quello del Pacifico risiede nel luogo di origine, nelle caratteristiche esterne e nelle abitudini di vita.
1. Origine: il salmone atlantico è distribuito in corsi d'acqua, laghi e fiumi vicino al Nord Atlantico e al Circolo Polare Artico, ed è una specie di pesce migratorio. Il salmone del Pacifico, d'altro canto, è distribuito nell'Oceano Pacifico settentrionale, da corsi d'acqua, laghi e fiumi vicino al Circolo Polare Artico, ed è una specie di pesce migratorio.
2. Caratteristiche dell'aspetto: la caratteristica del salmone atlantico è che il suo corpo è lungo e piatto, diventando gradualmente più sottile dalla testa alla coda, generalmente a forma di fuso. Anche il corpo del salmone del Pacifico è lungo e piatto, ma la parte anteriore è più spessa e la parte posteriore è più piccola. Inoltre, la testa e la mascella del salmone del Pacifico sono più affilate di quelle del salmone atlantico.
3. Abitudini: il salmone atlantico è un pesce d'acqua dolce che nasce in un ambiente di acqua dolce e poi entra nell'oceano per vivere. Quando è maturo, torna nell'ambiente di acqua dolce per deporre le uova. Il salmone del Pacifico, d'altro canto, può vivere sia in ambienti di acqua dolce che di acqua di mare, ma conserva comunque l'abitudine di tornare nel luogo di nascita per la riproduzione ereditata dai genitori.
Nel complesso, il salmone atlantico e quello del Pacifico hanno ciascuno caratteristiche biologiche e abitudini uniche e i consumatori possono sostenere queste risorse di pesca sostenibile acquistando pesce selvatico o certificato dalla Marine Management Commission.
